ウチの本当に旨いポイントは、”流れ”です。
塩焼肉を食べた後で辛い鍋!これが逆になるとアカン。 4番バッターばかり並べても、バランス悪いやろ。
初来店の方には必ずコースをオススメしております。 コース言うても、ウチのはそんな高いもんやないし、か らから料理の一番おいしい食べ方を知ってほしいから。 結果的に安ぅなるよう考えてるし。
基本は塩焼肉⇒鍋。でも主役だけやと、味的にも栄養 的にもバランス悪い。やっぱり脇役が入らんと、主役も 生きひん。そこらへんを長年の経験から組み合わせたの が、今のコースです。
単品注文でいろいろお試しになった常連さん達も、気 が付いたらコース注文に戻ってはります。達人の過ごし 方を凝縮したコースを一回試してみてください。
<王道コース> <基本コース>
① 一品料理 ① 焼肉2品
② 焼肉4品 ② K-1サラダ
③ K-1サラダ ③ からから鍋
④ からから鍋 ④ 鍋後のそば・雑炊
⑤ トマトサラダ
⑥ 鍋後のそば・雑炊
(※コースの名称や一品料理の内容は店舗によって異なる場合があります。)